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Tag: dolci

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i-cook: muffin alla pera

Questo maggio è stato così pieno che più cose non ci stavano!!!!! Neanche a forzarle. Mi direte se non è vero quando farò mente e scriverò il post Succede a […]

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Due chiacchiere anti sfiga

L’ultima settimana è stata pesantuccia, e non parlo solo della mia pancia! Il pupo ha dichiarato urbi et orbi che la sua mamma sta per esplodere e a volte credo […]

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I-cook gocciole ‘sbagliate’

Ieri volevo preparare con il pupo dei biscotti e volevo prepararli con la farina di riso, visto che vorrei ridurre un po’ il glutine. E dato che il pupo è […]

i-cook: Pioggia, vento e cup cake!

Tempo di inizi scolastici e di merende. Che non so voi ma io vado in paranoia anche perché abbiamo il calendario settimanale delle merende da rispettare! Non strettamente obbligatorio, ma […]

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Liberiamo una ricetta: il Torciglione

Tre giornate di lavoro.  Una in cui mio nonno preparava tutto: le mandorle sgusciate a sacchetti,  i pacchetti di zucchero, i cartoni con le uova, il cedro candito a pezzi, […]

i- cook: bianchi e neri

Mio nonno ha sofferto sempre di colesterolo e pressione alta, nonostante seguisse un regime dietetico a dir poco salutista. Ancora rabbrividisco a ripensare alle minestrine di acqua, condite con un […]

i-cook: biscotti di riso sparati

Quest’estate ho vinto una sparabiscotti. Devo dire che ne sono stata piuttosto fiera. Appena vinta ci sono andata in fissa, come dire, teorica: poi l’ho provata. Usare una spara biscotti […]

Mum’s cake: primo contest!

E così è nata la pagina FB di Malanotteno! Per festeggiare, ho deciso di lanciare questo primo contest con premio finale. In che cosa consiste?Tutte noi prepariamo torte, dolcetti e […]

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Liberiamo un ricetta!

Partecipo molto volentieri a questa iniziativa di mamma felice! Cucinare senza condividere mi sembra miope, anche se dalle mie parti ci sono vecchine che pur di non darti il loro […]

I-cook torta di mele

Approfittando delle temperature appena più basse che permettono di accendere il forno, ci siamo dati alla torta di mele. La veritàt è che dovevamo far fuori alcune mele regalateci da […]

i-cook: cheese cake

Nei giorni passati a casa mia non s’è cucinato molto, per questo non ho postato ricette! Con quel caldo m’ero specializzata in piatti freddi, veloci e gustosi, ma forse un […]

Quasi crostatine di Elsa

Sabato mattina, sprezzanti del pericolo (cioè 28 gradi alle 9 am!) ci siamo cimentati con il piccolo cuoco di casa nella realizzazione di queste crostatine buonissime.Premetto: non sono fatte con […]

i cook: torta di mele/pere

Cosa c’è di meglio di una torta morbidosa da fare tutti insieme? Ecco una ricetta facile facile! Gli ingredienti originali di questa ricetta sono ·  8 pere piccole (tipo coscia) […]